Mañana viernes 15 de mayo, a las 20 h en el aula Magna, María Lucia Martínez y Luana Pinget presentarán su Proyecto Final de Carrera 👏👏👏
Título del proyecto: Análisis y evaluación de factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de frutas congeladas
El presente proyecto tiene como objetivo evaluar la factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de frutas congeladas, bajo la marca VitalFrut S.R.L. La misma
se enfocará en el procesamiento de frutas mediante la tecnología de congelación rápida individual (IQF), lo que permite conservar sus propiedades nutricionales, sabor y textura sin
necesidad de incorporar conservantes.
La línea de productos incluirá tanto frutas individuales como mezclas, disponibles en presentaciones de 300g, 500g, 1kg y de 5kg. El producto está orientado a consumidores que
priorizan alimentos saludables, prácticos y disponibles durante todo el año.
La planta se localizará en la provincia de Buenos Aires, dentro del Parque Industrial de Campana, aprovechando su cercanía a los principales centros de consumo y a la red logística
nacional. La zona de comercialización abarcará norte y sur Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe.
El mercado objetivo se estima en 13,5 millones de potenciales consumidores, con un consumo potencial de frutas congeladas cercano a 5,6 millones de kilogramos anuales. El proyecto
propone captar alrededor del 8% del mercado, lo que implica una producción estimada de 453 mil kilogramos anuales de frutas congeladas, equivalente a 38 mil kilogramos mensuales.
Para la implementación del proyecto se requerirá de una inversión aproximada de $908.045.673,87, destinada principalmente a la adquisición de maquinaria, muebles, luminaria y capital de trabajo. A partir del análisis financiero, se concluye que la opción más conveniente es un préstamo por el 50% de la inversión total, presentando un VAN de $ 4.736.277.922,44, una TIR del 168% y un período de recupero de la inversión de 1 año.
En función de los resultados obtenidos, se concluye que el proyecto es económicamente viable, ya que permite satisfacer una demanda creciente dentro del mercado de alimentos congelados
y, mediante la estructura de financiamiento adoptada, se optimiza el uso del capital y se potencia la rentabilidad de la empresa.
📲 Transmisión en vivo por el canal de YouTube: Departamento LOI FRCU
¡Los esperamos! 🙌